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天津学校食堂承包公司介绍谷物的发展历史

发布时间:2020-12-04 16:35 点击次数:

    谷物是人们早期选择的食物之一,人类食用谷物的历史已经超过上万年,尽管今天天津学校食堂承包会尽量搭配更好的营养方案,但是在更古老的时代生活条件很艰苦,对于谷物的选择是很有限的。今天就让天津学校食堂承包公司的小编介绍一下谷物发展的历史。

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    谷物脱粒到煮饭是一个繁复的团体劳动过程:有的人用木杵在地上掘出的臼里捣着谷物,有的人用木瓢把舂好的谷粒舀出来,有的人用双手搓揉着谷粒使糠皮脱下,有的人在簸糠皮、稗子,待谷物加工好后,就去淘米,淘米声嗖嗖响,接着下锅蒸煮,热气升腾,这样才干完成粒食。 先秦时代人们常吃的粥饭是黍、稷和菽。黍和稷总称粟,菽是豆的古称。其时稻米和麦子都是珍粮,一般人不容易吃到,更不会像天津学校食堂承包公司那样注重营养。并且要吃麦子,也不能粉食,只能粒食,把小麦仁蒸煮成麦饭、麦粥吃,由于石磨还没有呈现。 春秋晚期,公输般创制了石磨。石磨用来磨砻谷物,既能磨脱谷物皮壳,又能作进一步加工,使小麦的麸皮从麦面中分离出来,做成了面粉。当人们学会磨制面粉和米粉的时分,各种粉食制品乃应运而生。再往后的汉代开始,随着杵臼、踏碓、水碓、风车、石磨等工具的出现,对于谷物的研磨制粉已经是很普及的事情了,更不用说现代发达的商业化了。

    以上就是天津学校食堂承包公司分享的一些谷物的发展史,如今学校的教育方面愈发全面,作为给孩子提供食物的食堂承包公司也希望能将有关食物的知识传达给更多的人。


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